Mancare de conopida cu morcov la tigaie

Ingrediente:

• 1 conopida de marime medie,
• 2 morcovi,
• 4 fire de marar,
• 1 lingurita pasta de tomate,
• 6 linguri ulei masline,
• 2 catei de usturoi,
• sare de Himalaya,
• piper negru proaspat macinat.

---

---

Mod de preparare

Se incinge tigaia in care am pus uleiul de masline si calim conopida impreuna cu morcovii.

Dupa ce s-au rumenit, punem o jumate de cana cu apa si acoperim cu un capac. Lasam la foc mic aproximativ 8-10 minute.

Adaugam pasta de tomate si mai fierbem la foc potrivit inca 5 minute.

La final adaugam sarea, piperul, usturoiul si mararul si mai tinem pe foc 2 minute ca sa se imbine aromele.

Este foarte usor de facut si este mai gustoasa decat va asteptati!

---

---