Prajitura cu prune si blat simplu pufos – Reteta desert cu prune

Prăjitura cu blat simplu pufos și prune este un desert reconfortant, perfect pentru a te bucura de aroma delicată a prunelor. Această rețetă simplă și delicioasă este potrivită atât pentru începători, cât și pentru cei cu experiență în bucătărie.

Ingrediente:

Blat:

• 4 ouă
• 200 g zahăr
• 200 g făină
• 1 plic praf de copt
• 1 linguriță esență de vanilie
• 100 ml lapte
• 100 g unt topit

Prune deasupra:

• 500 g prune, tăiate în jumătăți și fără sâmburi

Mod de Preparare:

1. Pregătirea Blatului:

• Într-un bol mare, mixați ouăle cu zahărul până când obțineți o compoziție omogenă și cremoasă.
• Adăugați esența de vanilie și laptele călduț, continuând să amestecați.
• Incorporați treptat făina și praful de copt, amestecând cu grijă.
• Adăugați untul topit și continuați să amestecați până când obțineți un aluat fin și omogen.

2. Coacere:

• Preîncălziți cuptorul la 180°C.
• Turnați aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
• Așezați jumătățile de prune deasupra aluatului, apăsând ușor pentru a le fixa.
• Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când trece testul scobitorii.

3. Servire:

• Lăsați prăjitura să se răcească în tava timp de 10 minute, apoi transferați-o pe un suport pentru răcire pentru a se răci complet.
• Tăiați prăjitura în porții generoase și serviți-o cu o cupă de înghețată de vanilie pentru a intensifica savoarea.

Această prăjitură cu blat simplu pufos și prune deasupra este un desert minunat pentru a vă îndulci ziua. Savurați-o alături de cei dragi și bucurați-vă de gustul inconfundabil al fructelor proaspete într-un desert rafinat și ușor de preparat.