Salata cu varza chinezeasca, piept de pui la gratar, castraveti , avocado, ceapa rosie, rosii cherry – Reteta sanatoasa
Ingrediente:
- 1 varză chinezească, tăiată subțire
- 1 piept de pui, la grătar și tăiate bucăți subțiri
- 2 castraveți, tăiați rondele
- 1 avocado, tăiat cubulețe
- 1 ceapă roșie, tăiată subțire
- 200g roșii cherry, tăiate în jumătăți
Pentru dressing:
- 3 linguri ulei de măsline
- 2 linguri oțet balsamic
- Sare și piper, după gust
Instrucțiuni:
- Într-un bol mare, combinați varza chinezească, pieptul de pui, castraveții, avocado, ceapa roșie și roșiile cherry.
- Pentru dressing, într-un alt bol mic, amestecați uleiul de măsline, oțetul balsamic, sare și piper după gust.
- Turnați dressing-ul peste salată și amestecați ușor pentru a îmbrăca toate ingredientele.
- Lăsați salata să stea timp de câteva minute înainte de a servi, astfel încât aromele să se combine.
- Puteți decora cu puțin pătrunjel proaspăt sau semințe de susan înainte de servire, dacă doriți.
Mod de servire:
Salata cu varză chinezească, piept de pui la grătar, castravete, avocado, ceapă roșie și roșii cherry poate fi servită ca o masă principală sau ca o salată de prânz hrănitoare. Poți adăuga un dressing ușor, cum ar fi un sos de iaurt cu usturoi și verdeață, pentru a completa aromele. Această salată este perfectă pentru zilele calde sau ca o opțiune sănătoasă pentru cină.
