Cum se obțin semințele de ceapă și cum se face arpagicul
Dacă vrei să obții propriile tale semințe de ceapă ai nevoie de răbdare, deoarece ceapa este o plantă bienală, adică produce semințe abia în al doilea an de viață. Apoi, în anul 3 se plantează semințele și se va obține arpagicul (bulbii mici), și abia în anul 4 se cultivă arpagicul pentru a obține bulbii mari de ceapă.
Totuși, rezultatul merită efortul!
Cum se obțin semințele de ceapă: Ghid Pas cu Pas
1. Selectarea cepelor din care vrem să obținem semințe
Alege cepe mari, sănătoase și fără semne de boli sau dăunători. Calitatea lor va determina calitatea semințelor, așa că nu ezita să alegi cele mai bune cepe din grădina ta.
2. Păstrarea cepei peste iarnă
După recoltare, păstrează bulbii de ceapă din care vrei să obții semințe într-un loc răcoros (cămară, beci) și bine ventilat pe timpul iernii. Temperaturile ideale sunt între 0 și 5°C. Asigură-te că locul de depozitare este uscat, pentru a preveni putrezirea bulbilor.
3. Plantarea bulbilor de ceapă în al 2-lea an
În primăvară, plantează bulbii de ceapă păstrați. Aceștia vor începe să producă flori în timpul verii. Floarea de ceapă arată ca un globuleț plin cu mici flori albe sau rozalii, în funcție de soiul cepei.
4. Recoltarea semințelor de ceapă
Lasă florile de ceapă să se usuce complet pe tulpină, până când vei observa semințele de ceapă, mici și negre.
Taie florile de ceapă și scutură-le pentru a elibera semințele, ca în video următor:
5. Depozitarea semințelor de ceapă
Curăță semințele de ceapă de resturile florale și asigură-te că sunt complet uscate. Apoi, depozitează-le într-un loc uscat și răcoros, în plicuri de hârtie, etichetate cu anul recoltării.
Obținerea propriilor semințe de ceapă nu doar că îți permite să păstrezi soiurile preferate, dar îți oferă și satisfacția de a cultiva ceapa de la zero.
În plus, vei economisi bani pe semințe și vei avea control complet asupra răsadurilor de ceapă!
Cum se obține arpagicul din semințe de ceapă
1. Alegerea semințelor de ceapă pentru arpagic și pregătirea solului
- Alege soiuri de ceapă adaptate la condițiile climatice din zona ta
- Ceapa preferă un sol bine drenat, bogat în materie organică și ușor acid sau neutru (pH între 6 și 7).
2. Semănarea semințelor de ceapă primăvara
- Semănat direct în grădină: Poți planta semințele de ceapă direct în grădină la începutul primăverii, când solul s-a încălzit ușor (circa 10°C). Semințele se plantează la o adâncime de aproximativ 1 cm și la distanțe de 3 cm între ele (mai târziu le vom rări la 10 cm).
- Răsaduri: Dacă vrei să începi mai devreme, poți semăna semințele în răsadnițe sau tăvi cu alveole de însămânțare cu aproximativ 8-10 săptămâni înainte de ultimul îngheț. Plantează răsadurile de ceapă în grădină după ce pericolul de îngheț a trecut.
3. Îngrijirea răsadurilor de ceapă
- Udat: Asigură-te că primesc suficientă apă, în special în primele săptămâni după plantare și în perioada de formare a bulbilor. Solul trebuie să fie umed, dar nu saturat.
- Rărire: Dacă ceapa este plantată prea des, rărește plantele, păstrând o distanță de aproximativ 10 cm între ele pentru a permite bulbilor de arpagic să se dezvolte.
4. Recoltarea arpagicului
- Arpagicul este gata de recoltare după aproximativ 90-120 de zile, când frunzele încep să se îngălbenească. Scoate bulbii din pământ și lasă-i la semi-umbră câteva zile pentru a se usca.
- După ce s-au uscat bulbii de arpagic, se depozitează într-un loc răcoros, uscat și bine ventilat.
5. Anul viitor – Obținerea cepei din arpagic
În primăvara anului viitor se plantează arpagicul din care vom obține bulbi mari de ceapă.
Cultivarea cepei din semințe necesită răbdare, dar este o metodă eficientă de a obține o recoltă bogată și sănătoasă din soiul preferat de ceapă!
