Garnitura de broccoli, conopida si varza de Bruxelles la cuptor – Reteta simpla si rapida
Garnitura de broccoli, conopidă și varză de Bruxelles la cuptor este o opțiune sănătoasă și gustoasă pentru a însoți diverse feluri de mâncare. Această rețetă simplă pune în valoare aromele naturale ale legumelor și le transformă într-un preparat delicios, perfect pentru a completa orice masă.
Ingrediente:
- 1 broccoli mediu, desprins în buchețele mici
- 1 conopidă medie, tăiată în buchețele
- 200g varză de Bruxelles, tăiate pe jumătate
- 3 linguri ulei de măsline
- 3 căței de usturoi, mărunțiți
- Sare și piper după gust
- 1 linguriță boia de ardei dulce
- 1 linguriță cimbru uscat
Mod de preparare:
- Pregătirea legumelor: Preîncălziți cuptorul la 200°C. Într-un castron mare, amestecați buchețelele de broccoli, conopidă și varză de Bruxelles.
- Condimentarea: Adăugați uleiul de măsline peste legume și amestecați bine pentru a le acoperi uniform. Apoi, presărați usturoiul mărunțit, sarea, piperul, boiaua de ardei dulce și cimbrul uscat. Continuați să amestecați pentru a asigura o distribuție omogenă a condimentelor.
- Coacerea la cuptor: Așezați legumele pe o tavă de copt, formând un strat uniform. Introduceți tava în cuptor și coaceți timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când legumele sunt fragede și ușor rumenite.
- Servirea: Scoateți tava din cuptor și lăsați garnitura să se odihnească câteva minute înainte de a o servi. Puteți presăra puțină pătrunjel proaspăt deasupra pentru un plus de prospețime.
Această garnitură poate fi servită alături de orice fel de carne, pește sau alternative vegetariene. Poate fi, de asemenea, folosită ca bază pentru o masă sănătoasă și echilibrată. Este o modalitate ușoară de a integra legumele în dieta zilnică și de a adăuga o notă gustativă interesantă la masa ta. Experimentați și bucurați-vă de această garnitură savuroasă și hrănitoare!